Купили бутылочку винца, выпили по бокальчику,а на дне остался красноватый осадок, немного но насторожило, оказалось осадок в вине быть может и очень даже часто. Вина из Бордо обычно имеют осадок.

Осадок в вине это нормально, многие хорошие вина либо совсем не фильтруют, либо фильтруют грубым фильтром, так что сильный осадок бывает и в относительно молодых винах, последнее пил 2006ого с осадком. Более старые вина, в них осадок образуется со временем.

Если осадок раздражает, за пару дней до подачи бутылку вина ставят в вертикальное положение и когда весь осадок оказывается на дне, переливают вино в графин.